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为进一步提高学校食堂安全管理水平,维护广大师生的身体健康和生命安全,2024年6月3日下午,南京市中华中学附属小学召集食堂全体工作人员召开了食品安全例会。
首先,胡江碧副书记传达了区校园食品安全和膳食经费管理专项整治动员部署会议的相关内容,从四个方面向全体食堂工作人员提出要求:营养膳食服务好,餐费管理月月清,食品安全管理严,责任落实有担当。对食堂工作人员进行了食堂五常管理相关要求再强调,如:餐具按照要求洗涤消杀并摆放到位,留样菜品严格控制好留样数量、时间,专间要规范管理和使用,做好每日晨检和个人卫生等等,同时提出在6月10日前完成自查整改工作。接着,总务处陈吉主任肯定了最近一个月食堂员工付出的努力,并结合近期工作重点,带领食堂工作人员进行了全方位的检查和全面进行卫生大扫除。
一切要为了孩子,正是为了孩子,我们要在工作的点点滴滴中更多地灌注爱和责任,希望我们这个团队团结合作,加强校园食品安全管理。确保师生吃的健康、吃的安全的基本前提下,不断提升服务质量,提高师生、家长的满意度。(撰稿:陈吉 编辑:周志杰 审核:胡江碧)
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